NOUVEAU
Cuvée Brut . Vieillissement 36 mois minimum dans nos caves.
Champagne composé à 100% de Meunier.
Vendange : Septembre 2022
Élevage en fût de chêne : 7 mois
Tirage : Avril 2023
Dosage de sucre : 0 gr/l
Quantité : 300 bouteilles
Dégustation :
Mousse fine et crémeuse , cordon régulier et vivant, teinte jaune paille brillante.
Nez ample avec dominante de fruits juteux et confits ( pêche Jaune , abricot sec) mais aussi des notes de miel, vanille, et des nuances grillées et taostées de café, croûte de pain et bois brûlé.
Cette cuvée est un Champagne abouti , avec une palette aromatique étendue et une bouche très ample.
Conseil :
Peut-être servie en apéritif, mais également accompagné de mets à la crème ou au beurre.
Peut-être consommée dès à présent, mais pourra aussi se garder plusieurs années.
Conditionné en bouteille 75cl.
Attention, quantité limitée: bouteille numérotées de 01 à 300
Notre gamme :
Cuvée
100% Meunier
Cuvée
Éclats de Diamant
Champagne
BRUT
Champagne
DEMI SEC
Champagne
GRANDE RÉSERVE
Champagne
ROSE
Champagne
brut NATURE
Le Ratafia
de Champagne
